原料米：春陽100％ 精米歩合：65% アルコール度数：15度 “ソーヴィニヨン・ブラン”を感じさせる、ライチ様の香りが特長の「New スタンダード」。 低タンパク米である「春陽（しゅんよう）米」を丁寧に発酵し、スッキリとした味わいを表現しました。和食のみならず、様々なお料理とのペアリングで、食卓を豊かに彩ります。 ※春陽米とは・・・ 腎臓病患者の病態食向けに育成されました。また、麹および酵母が消化できる水溶性かつ易消化性蛋白質が少ないため、雑味の原因となるアミノ酸の量を減らした淡麗な日本酒を造ることができると言われています。 健康で、春を迎えることをイメージして命名されました。